TV番組からのお役立ち情報備忘録

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    ツノがあるサザエとツノがないサザエの違い

     サザエについての面白い話がありました

     この差って何ですか?(TBS)から

    潮の流れが強いかどうかの差

     サザエは生まれた時にはどれも角(ツノ)がないのですが、潮の流れが強い海に暮らすサザは、流されないようにしっかり岩などに挟まるように角が生えてきます。一方、波の穏やかな内湾に暮らすサザエは、あまり転がっていくことがないので、大きな角が生えていないのだそうです。 

     sazae_kai.png


    肝の色の違いは雌雄の差

     肝(私の住む地域ではウンコと呼びます…)が白いのはオスの精巣で、緑色のものはメスの卵巣だそうです。また味にも違いがあって、緑色よりも白い方が苦みが少なく食べやすいんだそうです。今まで気が付きませんでしたが、外見では見分けがつきませんので、食べやすい方を選ぶ手立てはなさそうです。個人的には苦い方が好きなんですけどネ

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